Nella cucina toscana vince la carne.
A partire dalla fiorentina, di chianina naturalmente, ovvero prodotta nella Val di Chiana, per proseguire con gli affettati locali dove il lardo di colonnata va per la maggiore per continuare con i nostri pecorini toscani accompagnati da bruschette al pomodoro. Il pesce fa la sua comparsa soprattutto nelle zone di mare.
Grigliare da noi vuol dire stare in allegria e insieme oltre ad amare il buon cibo sano e genuino!
